他们难道不经意间得罪了谁？
    简雨晴思来想去，愣是没得出个答案。到最后她打了个哈欠，决定中止精神内耗：“咱们问不出来，只能请食客们帮忙了。”
    简娘子和简云起齐齐看向她。
    简雨晴笑了笑：“咱们这几天就不动声色，假装没办法……然后等月底的最后一天挂牌子出去，表示那天是我们最后一次营业，从下月初停止营业。”
    ？？？？？？
    简娘子和简云起睁大双眼，齐齐咦了一声。
    “管他是市长想为难咱们，又或是后头有人想要为难咱们……咱们就逼得他们自己出来。”
    市长都支支吾吾不吭声了，自己还给他面子做啥？
    简雨晴冷酷无情，准备掀了桌子。
    简娘子闻言，又有点心虚了：“咱们这样做……岂不是得罪了市长？”
    “阿娘，得罪不得罪有啥要紧？”
    “咱们规规矩矩摆摊子，按时缴纳费用的，他们能把咱们怎么遭？再说顶多咱们换了地方摆摊开店。”
    “午食可以请顾客到学徒摊子上，又或是我们每日去府学门口待上一刻钟——总不见得还不让咱们在饮子摊上喝水，在旁边坐着吧？”
    人厚起脸皮来，啥都不怕。
    简雨晴心思转动，笑眯眯道：“学子们订了餐，咱们也可以送货上门，请学子到门口来取货。”
    “或许会有点影响，但也没咱们预想的大，总归是能度过的。”
    简雨晴神态平静，话语掷地有声，强硬的态度也给了众人莫大的信心。
    他们是先去问了，没办法解决才这么办的——自家是受害者！
    简云起深以为然，率先附和。
    简娘子想了想，也松了口：“就这么去做吧。”
    “阿娘这么快就同意了？”
    “这是什么话……”简娘子白了眼提问的简云起，“都欺负到咱们头上了，咱们不硬气点到时候都拿咱们当馒头捏呢。”
    如今，简娘子也有了点底气。
    经过一段时间的稳固，学徒们的摊子都走上正轨，每日购置的面糊和酱料等物的数量也日渐增多，收入稳稳当当。
    河头村里，乃至周遭村镇，甚至扬州城里都有不少人询问想要知道简家啥时候再收学徒。
    简娘子想想自家收入，瞬间心平气和。他们目前就和有地出租的人家般，有了稳稳当当的收入，稍稍跳脱点也没啥事：“再不济不开店都没事，咱们培训学徒，推推新吃食，要我说也能做出番事来。”
    全家一致通过，准备执行。
    甚至简雨晴为了让食客们的反应更强烈点，还悄咪咪的准备了个惊喜。
    比如做个新吃食，激发下情绪？
    简雨晴思绪一转，脑海里冒出了位无人能抵抗的美食：炸鸡。
    嘿嘿。
    第五十五章
    次日，简家人照旧出摊。
    角落一名青袍男子从出摊盯到众人收摊为止，而后小跑到官署，垂首进了一间屋子。
    “去看了，情况怎么样？”
    “简家食摊瞧着和平时无甚差别。”
    先头提问的赫然是市长。
    他放下手上的文书，抬眸看向青袍男子。他轻轻抚着长须，缓缓重复了一遍：“你说简家食摊……今天正常营业？”
    “是的。”青袍男子恭声回答着市长的问题，“从开始到最后，都没提起过要更换地址的事。”
    市长动作一顿：“……那就好。”
    简家食摊安安静静的，没闹幺蛾子就好。
    昨日简娘子和简小娘子轮番来了一趟，他还担心今日简家食摊会闹出点事，又或者再次登门造访非要他给出个答案。
    没想到安安静静的。
    这就好，也省得自己烦心。
    市长放宽了心，紧锁的眉心也渐渐舒展开来。青袍男子用眼角余光偷偷瞅着他的神色，见市长表情还好，悄声问道：“市长，好端端的为啥要赶简家食摊走啊？”
    多好的摊子，多攒人气啊？
    要是简家食摊能做上一年半载，上交的税钱都得是个天文数字。
    到时候交到上头，多给他们长脸。
    教他说，等这件事传出去以后其他坊市市长都得笑掉大牙，不但会在后面嘲笑他们，而且肯定会去拉拢简家食摊。
    扬州城里的竞争很是激烈，他们所处的坊市往年都落在倒数，现在好不容易起来了点……
    青袍男子越想越是不甘心，忍不住提起另一件事：“最近租摊子的，好些都是见咱们这门口人流量大才来租的……”
    “要是简家食摊搬走的话。”
    “……”青袍男子光是想想，没忍住开始叹气：“咱们到时候肯定会挨骂，说不定，说不定还会被群殴呢。”
    “谁赶殴打官吏？”
    “您是不怕，还有我们几个呢。”青袍男子郁闷得很。他们说是官署里的衙役，实际上与跑腿也差不多，连吏字都没搭上。
    青袍男子忧心忡忡：“市长您要不要再想想？这事做出去真的……嗐。”
    “我怎么会不知道这些麻烦。”
    市长听着青袍男子的话也是头大无比，伸手摁了摁太阳穴。他端起一盏茶喝了口，忍不住抱怨道：“还不是府学里的人发了话，让咱们赶走简家食摊。”
    “他们说赶，您就赶啊？”
    “我还能有什么办法。”市长没好气道，“我还没来得及说两句话呢，直接扣了个大帽下来，说是简家食摊在外吵吵闹闹的，影响了学生们学习！”
    府学府学，当然是以学子为重。
    市长虽然觉得这个理由实在离谱，但也拿对方没办法。他摆摆手，把这件事抛到脑后：“我听说简家食摊和方长史有些关系……要是他们有本事能寻到人帮忙，那是他们的本事。”
    “要是不行的话，我也没办法。”
    “你也别吵了，闹。”市长从怀里掏出个荷包，丢了几个铜板给青袍男子：“赏你的，拿去吃茶吧。”
    青袍男子见着钱，总算多了笑脸。
    那边简家人忙完今日份的生意，又各自忙碌去了。
    简云起去牙行寻张牙人，跟着去查看出租转卖的商铺。
    简娘子带着简岚回村里一趟，准备要用的食材同时也准备开始招收第二批学徒。
    而简雨晴则去了趟市场，买了两条鹿肉后又买了羊肉，还顺带扫了眼上回买熟羊肉的地方。
    那地方，照旧人满为患。
    简雨晴收回目光，拎着鹿肉回了家。
    两条鹿肉里一条是鹿腱子，一条是鹿里脊。简雨晴先把准备做卤肉的鹿腱子取出，第一步就是去腥。
    着实是买的时候，她就被鹿肉扑面而来的腥膻味吓了一跳。
    想来也是，目前的鹿肉都是猎户打猎而来，自然没有阉割说法。
    简雨晴把鹿腱子和牛里脊放入盆内，两者都要用盐、米酒和清水浸泡一个时辰左右，彻底去除里面的血腥气。
    期间，简雨晴调配了各种酱汁。
    等简娘子、简云起和简岚回到家里，便看到灶台上堆得满满当当的瓶瓶罐罐。
    这么复杂的材料？
    简云起走上前去翻看着瓶瓶罐罐，上面还贴了纸，写明了酱料的名字。
    只是简云起没看名字也就算了，看到名字以后他更是一头雾水：“排骨酱？烧烤酱？葡萄酒……哈？葡萄酒酱？”
    简雨晴唔了声，目光还专注地盯着面前的酱汁：“一口气多做了点，下回卤肉做菜时也不会忙不过来。”
    简云起下意识重复道：“卤肉？”
    他目光一转，见着放在酒水里浸泡去腥的鹿肉。
    简岚唯有听到食物名称时格外敏锐，她三步并两步地蹦跳上前，踩着板凳往灶台上看：“阿姐是要做卤肉？就像是那天的牛肉——”
    简娘子捂住简岚的嘴：“嘘。”
    她敲了敲女儿的脑袋瓜，顺手把她抱下板凳：“都和你说了，不准再提起吃牛肉的事。”
    虽说是方长史送的，但也要小心。
    尤其知道有人对自家虎视眈眈以后，简娘子更是谨慎了些，揪着简岚交代了好几回。
    要她说，家里最大的漏洞就是岚姐儿。
    “哎呀，现在就咱们一家人。”
    简岚不服气，只可惜人小腿短完全没办法抵抗凶狠的简娘子，而后被当做小猫崽般拎出灶房，顺带进行二次教育。
    伴随着母女俩的斗嘴声，简雨晴先把羊后腿肉切成薄片，再用米酒酱汁盐和胡椒腌制片刻。
    紧接着她翻出一条猪五花，又把浸泡着的鹿里脊取出：“阿弟，你去把铁板拿出来。”
    “好。”简云起干脆利落地应了声，转身把炉子铁板都搬了出来。
    简娘子见到这场景，忙打住和简岚的斗嘴：“雨晴，这是要做什么？”
    “做晚食，今儿个吃烤肉。”
    “烤肉！？”简岚面色大喜，乐得原地蹦跳了好几下。