陆云宝一边擦手一边骂他：“要你个头啊。爷不要面子的吗？！滚你的，走了，回家。”
这一下楼，陆云宝便呆滞住了。
怎么回事，怎么这破饭馆里全是羊肉香味？
而且好些食客拿着字条欣喜若狂，在出菜口那排起长队，还有些人则大声长叹似乎很是悲痛。
宋墨玉的手从出菜口里露出：“一号。”
随着她的喊号声，抽到一号的那位客人欣喜上前，花六十六文钱端走了一份葱爆羊肉。
此后的二至二十号，分别还有红焖羊肉，烤羊肉串，手抓羊肉，干锅羊肉等多种分类。
他们每个人拿到羊肉做的何种菜品事先都是不知情的。宋墨玉说抽到号的二十份羊肉都是盲盒菜单，没想到大家伙对这种说法颇为新鲜，没有一个有异议，反而还觉得很有意思。
有人用一串羊肉串换别人的一块手抓羊肉，有人用羊蹄换别人的葱爆羊肉。还有的人直接出了八十文的价钱想从抽到号的人手里买一份吃。
霎时间，小饭馆里不仅羊肉的香气四溢，还有各种奔走换菜买菜声，好不热闹。
陆云宝看着厨房里宋墨玉露出的一抹身影，心情颇为不好，这宋摸鱼居然把他送的羊肉卖出去了！还真是什么钱都挣啊。
这么想着陆云宝便气冲冲地走了，连一开始打算还的帕子也忘了。
宋墨玉熬啊熬终于等到宋家好事关店的时辰，赶紧带着纪嫣和陈司悬回家：“快走，回家我给你们做羊肉火锅吃！”
如今天气冷下来，正是吃火锅的好时候。宋墨玉方才切羊肉时，早就先给家里人预留了五斤的棒骨和十斤的羊肉。她打算做一个清汤涮羊肉火锅。
一家人一开始都不明白什么是火锅，后来在厨房里看着宋墨玉弄，宋之衡当即喊道：“姐，这不就是暖锅吗？我们过年的时候才吃这个！”
宋墨玉调自制蘸料的手停了下来：“我们过年的时候吃？”
“对呀，那只暖炉好久没洗了。我去给你搬出来。”接话的是宋飞鸿。
宋家有个房间专门堆放杂物，那只一年才用一回的暖炉便丢在那里。之所以买这暖炉还是因为宋家人都不怎么会做饭，有了这暖炉后便能把买回来的吃食加汤汤水水边架火热着边吃。
尤记得有一年，他们的年夜饭一直吃不过，每天用这暖炉热一回，足足吃了五天才吃完。宋墨玉那时候还吃吐过，这至今还是一家人的阴影。
没想到这暖炉还有再就业的一天。
宋墨玉看着眼前有些像鼎的器具。只见它有三足双耳十分稳固。宋墨玉再次感叹起古人的智慧来。
是夜，外头下起秋雨，涌起寒气。
宋家人吃饭的地方也由厨房外的石桌挪到厨房里的木桌上。
桌上摆着那只暖炉，锅底是宋墨玉用桔皮，八角，红枣，萝卜等和羊骨煮沸做成的清汤锅。锅的旁边则摆着几盘切得薄薄的羊肉片，还有一些豆制品和蔬菜。
每个人手里有一份蒜泥，香油，葱花，芝麻，辣椒油加一块调成的蘸料。
等羊肉火锅咕噜咕噜沸腾起来，每人学着宋墨玉的模样下一筷子羊肉下去。
羊汤仙到掉眉毛不说，羊肉没有一点腥膻味，蔬菜也吸满汤汁，好吃得不行。
一家人纷纷赞不绝口，都说这道锅子可以加到菜单里去，便是卖上一钱银子，只怕都会有人买。
宋墨玉笑笑，却摇摇头：“不急。小饭馆现在还不会卖单价超过一钱银子的菜。”
宋墨玉安心地规划着她的商业版图，宋家好食的饭馆和宋家好食的酒楼，是两个概念。她要稳扎稳打，一步一步来。
作者有话说：
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第61章 招人
◎“没有。公子不愧是公子，在哪里都能名列前茅。”陈平真情实感地称赞。◎
因着宋家好食生意太好, 连带着把旁边的几家铺子生意都带了起来。
这些铺子原先都是做各样生意的，什么脂粉，香铺, 绣楼, 米行，烧饼铺, 面馆等。
原先要到赶集或者节日时才会人流如织，但因宋家好食现在还没到饭点便排起长龙，等得不耐烦的客人们便会先去逛逛附近的店铺, 便连带着这些铺子的生意也好了很多。
这些店铺的掌柜们如今成天都是眉开眼笑, 看宋墨玉的眼神更是亲切得跟自家小辈一样。
马游眼瞅着宋家好食的势头这样足, 怕是早晚需要把旁边的铺面也盘下来，他便决定先下手为强，先把宋家好食临近的铺面买下来。
这样到时候饭馆想扩张，发现好铺面都在他手里，不知道宋墨玉会有多难受呢, 少不得还要上门来求他。他就待价而沽, 倒手卖个高价钱。
一想到那样的场面，多日来的烦闷仿佛也消散了几分, 马游连早饭的瘦肉粥都多吃了一碗。
但当马游派人去接洽那几个店铺的掌柜时，他们却都跟约好了一般咬定了不卖。哪怕马游开的价钱已经超过了市价的三成，他们依然没有一个人松口。那份心艰绝的跟什么似的。
“掌柜的，真是见鬼了！我按照您的吩咐，价钱一路往上加，没用。他们就跟不缺钱似的, 难道他们的铺子现在真这么挣钱？”被马游派去的几个伙计回来都是一脸菜色, 硬着头皮说道。