陈司悬听到宋墨玉的话，揭开箱子上的红布，做了个请的手势。
排队的人顿时激动起来。
有的人觉得自己运气不大好，还回家把自家小娃娃喊了来，说是小孩子手气好，定能抽到羊肉签。
一时间，大堂的气氛都被这伙排队抽羊肉签的人带起来。
不少上回就没吃到羊肉的人双手合十闭着眼睛祈求自己能吃到。还有上回便抽到过的，正唾沫横飞地与其他食客吹嘘着宋墨玉所制羊肉的鲜美。
“是不是真的啊？听说羊肉都怪膻的，我看还是猪肉好吃。”
“别是宋掌柜请来的托吧！”
“哪有这般神化？横竖不过二两肉。”
“卖八十八文能有多少肉？我去福瑞大酒楼买份羊肉汤都得二钱银子呢。”这是新来凑热闹的，尚且不知道宋墨玉菜品的份量。
哪怕后厨的香味一阵阵传来，不少人都哄笑着不肯信。
但当第一个抽到红色木签的人欢天喜地地去后厨出餐口，端了一碗羊头汤，一小碟羊脸肉，一盘看着就红红火火的辣焖羊腿肉出来时，所有人的目光都紧紧锁定在那木质餐盘上。
热乎乎的雾气伴随着香味离他们是这么近。
不管是刚吃饱的还是饿着的，所有人都忍不住咽了咽口水。
那第一个抽到的客人还颇为嘚瑟，故意说：“哎呀，这份量这么多，我怕是一个人吃不完。”
其他人哪里还理他，都纷纷抢着去抽余下的签去了。
人群中又有人抽到第二个签，这人拿了签领了菜却奔着门外去，说是要拿回家里老娘吃，过会再把餐盘还回来。
宋墨玉本来想喊住他，说给他打包一下，以免路上汤撒了。没料想那人腿脚飞快，一出门就没了影。
那人出了门后见没人盯着他了，一转头就进了福瑞大酒楼朝着后厨奔去。
福瑞大酒楼里唯二的两个忠实客人，本在吃着花生米喝着小酒谈事，不免被这股香味吸引，频频回头看去，但却只闻得见味，看不到吃食。
仿佛一场错觉。
“林兄，以往咱们来这还得提前约，没想到就两个月没来，这里竟这般冷清了。”左边的客人叹道。
右边的客人只是笑：“那宋家好食风头正盛，听说味道是很不错。只不过我出门向来只来大酒楼，那里终究太小家子气。三教九流无论谁都能进去用饭，实在折辱我。”
“那倒是。林兄请。”左边的客人敬了一杯酒。
福瑞大酒楼的后厨里，那人把餐盘往灶台上一放接了银子便走了，随后大家都围拢过来。
宋家好食离福瑞大酒楼不远，每天运些什么东西，飘出些什么香味来，福瑞大酒楼这边都门儿清。知道宋墨玉今天要做羊肉后，霍德福便做主出钱要人去排队抽签。
没想到这回运气倒是好，竟然第二个就抽中了。
霍德福深深吸了一口气。作为一个厨子，他不用尝光看色闻味都知道这羊肉的味道错不了。
宋墨玉的厨艺，实在高到一个他无法想象的地步。
她可以激发出任何一种食材该有的香味，仿佛它们天生如此，本该如此。
霍德福恍惚间露出一个荒唐的念头来，他想拜宋墨玉为师。
他正恍惚着，徒弟刘齐已经把筷子递了过来：“师父您先尝尝。今天掌柜的在楼上盘账，咱要是不快些吃，只怕他一会看到又要骂人了。”
“你们吃吧。他要骂就骂。”霍德福仿佛陡然老了几岁，他站在灶台前看起来竟有几分年少懵懂时才有的不知所措。
哪怕他们也一直推出所谓的新菜色，从千里之外高价采购前所未见的食材，似乎也一直被宋家好食死死压住。
用马游说过的一句话来说，宋墨玉起初就是个路边的小石子，没人会把她当回事，甚至可以一脚踢开。可这小石子却得了草木生长之法，她一步一步地将自己从石子变成石块，或许有一天还会变成巍峨高山。
“师父，您上哪去？”刘齐见霍德福往外走便问了一句。
霍德福却没答话，一路上了顶楼。
马游正坐在一堆账本中，面色灰白，双眼无神。
霍德福本来有很多话想说，见他这副模样，不免觉得奇怪：“你这是怎么了？”
马游脸上露出几分苦色：“几日前宋墨玉状告于家意图绑架她这事，你知道吧？当时我去打探过，衙门里都说宋墨玉是诬告，怕是不日就要下狱。结果你猜怎么着，刚收的消息，两个时辰前于大人家里的密道里搜出了山匪的衣物和兵器，那些形制和五年前那伙流寇一模一样。除此之外还有金元宝两箱，银锭十箱……”
霍德福的眼睛一点一点睁大：“你说什么？”
这家酒楼真正的东家是谁，霍德福自然知道，县丞于佑是占了大头的。不少乡绅富商为了卖于佑的面子，隔三差五便会来福瑞大酒楼挥霍。若是没有他这个大靠山，福瑞大酒楼也不至于发展得如此之快，奢华程度甚至远超县城酒楼。
日子久了，霍德福倒真的以为，是他的厨艺吸引了这批“忠实”熟客。
霍德福见马游面色比自己还难看，拍了拍他：“坊间传闻多半都是添油加醋，说不得没有这般严重……”
马游却还在自顾自说着：“如此说来上任县令之死，怕是和于大人脱不了干系。匡英州这个人就像一条蛇，藏在暗处，平时看不见踪影，一旦咬你一口便要毙命。这次搜查事先没有露出一点风，带头去查抄的人便是许斥。可等搜查的时候围观的人却层出不穷，根本遮掩不住。有不少老百姓都趁这个时候递了状纸上去。甚至不知道谁起头，还送了份血书。他完了，我们便也完了。这酒楼怕是也保不住了。”