“哦，这个好，那我跟你们一起去厨房看看。”
    以往两季饮食基本都是姜懿航一个人在负责，其他艺人很少做菜。
    民宿住满以后，姜懿航一个人做菜，总是忙不过来。
    上次在东北民宿时，租客加上员工，接近二十人，姜懿航基本每天都走不出厨房。
    从早到晚都在厨房里面忙活。
    光是备菜就要备很多，人多了炒一盘子菜，一人一筷子也就没有了，至少每顿要炒七八个菜，有荤有素，还要拿盆来装，碟子根本用不上。
    “咱们民宿这次有多少间房，能够住多少人？”
    “两个标间，三个大床房，然后还有一个三人房。”
    姜懿航算了一下：“那就是住满可以住13个人，然后加上我们6个，按20个人算，做饭也不是一件容易的事情。”
    周玥点头：“是的，所以这次需要大家帮你一起。”
    就算是六七个人，做菜也不是一件容易的事情，再加上客人，基本没有一顿是容易的，一日三餐还要加上宵夜，要是没人帮忙，姜懿航这一整季怕是都走不出厨房。
    大家一起来到厨房，楼鹤准备了两个菜。
    一个是炒土豆丝，一个是辣椒炒肉。
    他不怎么会用刀，土豆丝是用刮丝器刮的。
    聂书杰做菜技术还不错，楼鹤弄得比较素，他就准备红烧一条鱼，然后再做一个汤，这样中和一下。
    曹诗意则是准备做西红柿炒鸡蛋和四季豆炒肉。
    苗叙不太会做菜，他年纪还小，才刚刚过十八岁，之前一直是长跑运动员，如果患上脚踝软骨瘤，他应该是能进省队，患病原因导致他无法继续跑步，这才转行进入娱乐圈。
    荤菜不好做，楼鹤学的都是素菜，鸡鸭鱼肉他是一个都不会，倒是学了炖汤。
    周玥根据他们做的菜，帮他们补了两个荤菜。
    聂书杰做菜能力确实很强，从他熟练去鱼鳞改花刀就能看出来他是真的会做饭的。
    聂书杰让楼鹤和曹诗意先做。
    曹诗意切西红柿打鸡蛋需要时间，就让楼鹤先炒菜。
    楼鹤也就没推诿，起锅烧油，葱蒜爆香，然后下肉和青椒。
    姜懿航看他动作还挺熟练，说道：“我前段时间在抖音上刷到你给顾西辞做早餐的剪辑，那时候你好像不太会做菜。”
    楼鹤如实相告：“当时确实是不会，我在家基本不做饭，以前家里有专门做饭的厨师，后来偶尔回燕城时和顾老师一起住，顾老师很会做饭。”
    “看得出来，他做饭的能力很好。”
    楼鹤道：“是，他做饭很好吃，来参加节目之前，我特地去报了一个培训班，临时抱了一下佛脚，再加上顾老师的技术指导，跟在他身边耳濡目染，所以勉强能做几个菜。”
    “不错不错。”姜懿航说道：“已经很好了。”
    楼鹤笑了一下。
    炒好了辣椒炒肉后，准备炒土豆丝，想起了顾西辞之前说的话，问他们：“你们能不能吃酸？”
    “能吃。”
    “不太能。”
    “那我就少放一点醋。”
    刷了锅后，楼鹤重新起锅烧油，炝炒土豆丝。
    看他这技术，姜懿航觉得还不错，炒出来的东西不会太难吃。
    两个菜都不难，楼鹤用了十分钟就搞完了。
    把位置让出来给曹诗意。
    曹诗意的西红柿切得比较大块，楼鹤估摸着可能不太容易炒透，不过西红柿可以生吃，能不能炒透其实问题不大。
    曹诗意炒得磕磕绊绊，鸡蛋有些糊了，差点把糖当成了盐，还好聂书杰拦得比较得比较快。
    曹诗意平常不怎么做饭，加上有些紧张，出了一点问题之后，后续状态就不是很好，又担心自己出更大的问题，处在恐慌情绪中，四季豆炒肉，四季豆都下锅了，把肉给忘记了，赶紧加了进去。
    聂书杰在一旁帮忙。
    大概了解了他们个人能力之后，姜懿航和周玥心里都有了底。
    必要的时候可以让楼鹤和聂书杰进厨房帮忙，聂书杰能够帮忙做菜，楼鹤也可以做些简单的菜。
    这个厨房很大，有两个灶台，两边可以同时开火，并且还有一个电磁炉，也可以用来炒菜，到时候三个人一起开火都没有问题。
    再加上周玥也是会做菜的。
    周玥和姜懿航说道：“我觉得我们这一季要改一下餐食供应。”
    “你有什么看法？”姜懿航问周玥。
    周玥道：“我们前两季基本是顾客点单，我们来做，很多食材都来不及去准备，然后还会有一些冷门小菜，这一季我们就提供菜单吧，每个人把自己会炒得菜还有菜市场常卖的菜做个统计，出一个菜单，每天供应比如说八菜一汤，或者是十菜一汤加餐后水果这样。”
    姜懿航打了个响指：“这个主意好，像上一次那个客人要求我们做啤酒鸭，然后买不到鸭子，确实很难搞。”
    “对吧，所以我们这次提前定好菜单，提前一天晚上让顾客确定好隔天吃什么，了解好客户的口味，做好公示，提前一天晚上和客户做好沟通，这样就留了足够的时间。”
    姜懿航点头。
    楼鹤站在一旁听他们两个聊这些，默默地记下来。
    觉得周玥这次的提议非常好，特别是第一季时他们让客户点餐，弄得手忙脚乱，相比较之下，菜单固定下来会好很多。